Catering Inhalt

Unser Buffet Catering Paket Winter’s Special setzt sich aus folgenden Vorspeisen und Hauptgängen zusammen. Im Preis enthalten sind ausserdem die Anlieferung, Abholung sowie die Miete von hochwertigem Porzellan, Besteck und den Warmhaltebehältern für die Speisen.

Vorspeisen

• Kartoffelcremesuppe mit Safran
• Vittelo Tonnato
• Zucchini Antipasti
• Quiche mit Pilz/Roquefort Füllung

Hauptgänge

• Gänsekeule und Brust
  knusprig gebraten , Bratensauce, Äpfel, Rotkohl, Kartoffelklösse
• Scalopine
  Schweinefiletröllchen mit Spinat und Cheese Cream Füllung in Orangen Sud
• Lachsfilets
  in Butter gebraten mit Prinzessbohnen und Pinienkernen